Grundschule Körle | Kräuterwanderung mit kulinarischem Abschluss
Kräuterwanderung mit kulinarischem Abschluss
Die Klassen 2a und 2b unternahmen im Mai eine spannende Kräuterwanderung in den nahegelegenen Wiesen von Körle. Unter der fachkundigen Leitung von Kräuterexpertin Denise Gerber lernten die Kinder heimische Kräuter kennen und deren vielfältige Verwendungsmöglichkeit.
Nach einer kurzen Einweisung und mit guter Laune starteten wir von der Schule aus. Schon nach kurzer Zeit in der Natur erkannten die Kinder die ersten essbaren Pflanzen: Brennnessel, Löwenzahn und Gänseblümchen. Fasziniert hörten sie den Erklärungen der Expertin zu, die ihnen zeigte, wie man die Kräuter sicher erkennt und sammelt. Motiviert fingen die Kinder an die besprochenen Pflanzen zu suchen und zu sammeln.
Nach der kleinen Wanderung kehrten wir in die Schule zurück. Gemeinsam bereiteten die Kinder aus den gesammelten Kräutern einen Kräuterfrischkäse zu. Der selbstgemachte Aufstrich schmeckte hervorragend und die Kinder waren sehr stolz auf das Ergebnis ihrer Arbeit.
Die Kräuterwanderung war ein voller Erfolg und hat den Schülerinnen und Schülern nicht nur die Natur nähergebracht, sondern auch ihre Sinne geschärft und ihre kulinarischen Fähigkeiten gefördert.
Katrin Wiederhold
